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PROTEINES VEGETALES

19,25 €

L'auteur nous dévoile les bienfaits des protéines végétales sur le métabolisme corporel. A travers plus de 80 recettes culinaires, Listant les variétés de protéines, il nous invite à découvrir les algues, les céréales, les légumineuses, les oléagineux, et même les herbes. De réelles solutions à nos problèmes alimentaires dans ce livre indispensable en cuisine!

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PROTEINES VEGETALES

PROTEINES VEGETALES

De Christine BOURGOIN

Protéines végétales - Légumineuses, céréales, algues... L'alternative nutritionnelle

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